quarta-feira, 18 de abril de 2012

Bolos de Bacalhau fingidos

Algo me dizia que o que restava da salada russa não se iria comer, pelo menos, não da mesma forma. Vai daí, coloquei tudo no robot de cozinha (batatas, ervilhas e cenoura com alguns resquícios de peixe) e moí tudo como se fosse um puré!. Com a ajuda de colheres de sopa  retirei pequenas porções que passei por pão ralado e fritei em óleo! Nada como o verdadeiro bolinho de bacalhau, é certo, mas assim gastei a salada russa e ainda deu para mais uma refeição!

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