Buddha Quotes

terça-feira, 14 de agosto de 2012

Bolo de maçã



Adaptei também uma receita de bolo de ameixa e fiz com as ditas maçãs. Curiosamente apesar de tudo não sei qual a variedade destas maçãs. Para quem me puder esclarecer, elas são cor de rosa por dentro.
Ingredientes:
350 gr de maçãs descascadas e fatiadas
3 ovos
125 gr manteiga
125 gr farinha

Forrar uma forma com papel vegetal . Por cima do papel polvilhar com açúcar e colocar as maçãs fatiadas. Num recipiente misture a manteiga com o açúcar, os ovos inteiros e a farinha e coloque sobre as maçãs. Levar ao forno a 180º C e deixar arrefecer antes de desenformar.

2 comentários:

  1. Que tarte/bolo tão rápido de fazer! :-)
    Ai que me dás umas ideias tão boas... ;-P

    A maçã fica muito gira, mas não faço a mais pálida ideia da variedade.

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  2. Apesar do marido e cunhada terem gostado bastante, não fiquei fã, para ser sincera! Talvez com outra qualidade de maçãs a coisa resulte melhor para mim!
    Beijos

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