Buddha Quotes

domingo, 15 de dezembro de 2013

Tarte de Maçã

Este ano há montes de maçãs cá por casa e pouca vontade de fazer compota, por isso o uso dado a umas maçãs que já estavam a ficar com a casa encarquilhada foi... Tarte de Maçã! :-)



Inspirei-me numa tarte de pêra que a minha mãe fez recentemente (a partir desta receita online) e que tem a grande vantagem de ficar super-saborosa com uso de muita fruta e pouca quantidade de outros ingredientes (comparativamente a muitas outras receitas de tarte que se encontram por aí...).

Além de que não é preciso estar a fazer massa... nem recheio... nem nada de elaborado!!!
É só misturar tudo (eu misturei fora de ordem e ficou fenomenal à mesma!!!), colocar na tarteira untada e polvilhada, levar ao forno et voilá!


Como sempre, fiz umas alterações à receita: usei 6 maçãs grandes, 3 ovos grandes, margarina em vez de manteiga, 1/2 (meia) colher de chá de fermento (nos ingredientes não consta, mas, como está na preparação, acrescentei) e juntei um pouco mais de farinha e de leite (a olho) para compensar o aumento da quantidade dos outros ingredientes.

Mas nada disso prejudicou a tarte, como comprovou o mini-chef mais exigente cá de casa - ele não costuma gostar de tartes e esta foi completa e absolutamente aprovada!!! ;-)


Experimentem e depois digam como correu! :-)

E boa semana!

8 comentários:

  1. Pelo aspecto está de comer e chorar por mais.
    Não sou muito apreciador de tartes mas esta parece-me 5 estrelas..

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    1. Obrigada Manuel!
      Agradeço o esforço de provares um bocadinho! ;-)
      Beijinhos e boa semana,
      Sónia

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  2. Não gosto deste tipo de bolos....

    Sonhos agradáveis.

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    1. São, que seria do azul se todos gostassem do amarelo, não é?!? :-)
      Obrigada pela visita.
      Tudo de bom,
      Sónia

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  3. São gostos!
    Eu sou um pouco avesso a tartes, mas esta está divinal e vai-me fazer pensar duas vezes.
    Beijinho

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    1. Também já repeti a dose e continua deliciosa! ;-)

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  4. Que delícia de tarte essa!Adoro! Um dia tentarei e te falo! abração,chica

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    1. Muito obrigada chica! :-)
      Fico à espera de saber como correu! :-)
      Tudo de bom,
      Sónia

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