Em inglês existe uma expressão que eu gosto muito: "Busy like a bee"
("Ocupada como uma abelha").
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| Imagem retirada da internet |
Ora é assim que eu tenho andado: bem ocupadinha, a fazer coisas aqui e acolá.
Já tenho uma resma
(não literalmente, mas quase! ;-P) de coisas para publicar
(como já aqui tinha anunciado), mas decidi partilhar a minha
Lista de Mulher Prendada: a lista de coisas que faço cá por casa e que, aos poucos, tenciono ir aumentando! :-)
E porquê?
Porque acredito que a sustentabilidade é o caminho e quero ser o mais sustentável possível, consumindo o mínimo, produzindo o máximo e reutilizando tudo o que der!
E partilhando pode ser que inspire alguém ou quem saiba mais me dê mais dicas! :-)
Mas como até já é muita coisinha, vou fazer isto aos poucos.
Aqui vai o que diz respeito à
Cozinha (como não podia deixar de ser num blogue com este nome!!!):
- reduzir o consumo de detergentes ao máximo, utilizando
alternativas caseiras ou, no mínimo, detergentes ecológicos! E vejo se preciso mesmo: já não compro toalhinhas de limpeza com detergente nem 5 tipos diferentes de detergente quando o vinagre é tão versátil!!! E o bicarbonato limpa o forno que é uma maravilha!!! :-)
-
reduzir o consumo de latas
(prefiro os frascos de vidro, por ser um material
mais ecológico, inerte - não interfere com os alimentos - e
reutilizável), mas utilizar as que entram em casa para prendas de Natal
(depois explico, para não estragar a surpresa!) e
brincadeiras para os miúdos.
-
reduzir ao máximo o consumo de produtos importados e fora de época ou
que, pela sua origem ou dificuldade de eliminação, sejam pouco
ecológicos
(o que torna o óleo de palma uma espécie em vias de extinção na
minha despensa).
- reduzir o consumo de papel: no papel para escrita, usa-se o
máximo possível, escreve-se dos dois lados e junta-se tudo em
bloquinhos para ser mais fácil de usar - uso-os para a lista das compras que levo comigo
(para não comprar coisas por impulso que não necessite mesmo!); na cozinha, uso cada vez menos
rolo de cozinha e guardanapos de papel, preferindo pedaços de pano
(para
limpezas), de toalhas "velhas"
(para absorver a água dos alimentos a
congelar depois de preparados e lavados) e guardanapos de pano.
- reduzir a quantidade de plástico que entra cá em casa
(menos
embalagens, usar recargas, etc.) e reutilizar o máximo que posso, o que inclui os sacos plásticos. Estes são reutilizados até ao limite, incluindo para ir às compras
(para não trazer mais para casa). Entretanto guardo-os
bem dobradinhos (podem ver a dobrar um aqui) e, quando já não dão para reutilizar mais, ou os uso para colocar a reciclagem do plástico
(que é cada vez menos cá por casa, porque ando a reaproveitar cada vez mais coisas), ou os rasgo em pedaços pequenos para não haver
perigo para os animais que os possam apanhar. E, quando aprender a tricotar, tenciono fazer
isto com eles! ;-)
- reutilizar tudo quanto é vidro que entra cá em casa: os frascos são para as compotas que ando a fazer
(doces de cereja, de pêssego e de ameixa, molho de tomate, tomate seco e pimento assado em conserva) e, os que não fecham direito ou não têm tampa de metal, são para guardar sementes
(de abóbora, courgette, pimento, tomate, melancia, meloa, melão, etc.), clips e outras coisas pequenas, contribuindo para a futura horta
(em Fevereiro já tenciono começar as sementeiras) e a arrumação em geral da casa; as garrafas com tampa de enroscar são para tudo o que for preciso (hei-de voltar a fazer azeite aromatizado) e as de cápsula são para prendas de Natal
(mais uma vez, explico depois! ;-P).
- remendar/reparar o que for possível, desde electrodomésticos
(basta ter um técnico de confiança - obrigada Sr. Figueiredo!!!) a toalhas, luvas, pegas e aventais
(as minhas prendices nesse departamento estão a melhorar!). O que se estraga
(por exemplo, uma caixa de plástico que fica sem tampa), é reutilizado noutro local
(para ajudar a organizar coisas dentro duma gaveta, por exemplo) e só é reciclado se já estiver
F.U.B.A.R.!
- utilizar recipientes de vidro para guardar as coisas no frigorífico
(cozinho de modo a chegar para duas refeições, o que me permite poupar tempo e a comida não se deteriora - no caso da sopa dá para 3 ou 4!), e de plástico para o congelador/arca
(os sacos - especialmente se forem reutilizados - não preservam tão bem, mas é preciso muito mais ginástica na arrumação...), aproveitando as sobras e o excesso de produtos que recebo dos sogrinhos
(e fazendo as ditas compotas e conservas) e guardando-as para quando não houver.
- ter uma lista actualizada do conteúdo da despensa e do congelador/arca, de modo a conseguir fazer as compras dum modo mais eficiente
(evitando excessos) e permitir planear as refeições com antecedência
(ainda não faço ementa semanal, mas já faço para 2 ou 3 dias seguidos, e é mesmo uma grande ajuda!).
-
comprar local, nacional e
biológico sempre que possível, até porque poupo em muito lado, o que permite um "luxo" aqui e ali. Sigo
esta lista para gastar o dinheiro de forma sensata.
- fazer pão caseiro
(arranjei uma máquina de fazer pão e agora é um fartote!
Ai quando começar a comprar os cereais e a fazer as minhas próprias
misturas...), iogurtes caseiros
(entre a iogurteira e o Kefir, chega
para todos), pizzas caseiras
(incluindo a massa),
pasta caseira
(em breve farei a minha primeira lasanha completamente caseira, desde as
placas ao molho de tomate caseiro em frasco!), doces caseiros
(como já
disse acima, já temos vários sabores à escolha!), conservas caseiras e
encher a lancheira dos miúdos com biscoitos e bolos caseiros.
- utilizar o forno para mais que um prato
(quando faço uma pizza, tento fazer biscoitos também) - aproveita-se melhor o calor, poupando energia e tempo!
-
preferir aparelhos manuais a electrónicos: se usarmos os nossos músculos e não electricidade, poupam-se recursos e dinheiro, e ainda ganhamos músculo! E é divertido ver como a tarefa se torna cada vez mais fácil! ;-)
Por enquanto, é tudo. Quando me lembrar de mais alguma coisa venho cá acrescentar.
E, por favor, partilhem as vossas dicas, para eu aprender mais alguma coisa, OK?
Obrigada!!! :-D
