É verdade....

Para ser sincera e assim sem consultar não me recordo a ultima vez que escrevi aqui... há dois anos talvez? Por incompatibilidades de vidas, novos projetos, horários, ocupações, eu e restantes colegas fomos aos poucos (e sem grande intenção) deixando de escrever, tendo o nosso simpático e prestável Manuel segurado e dirigido o "barco" com toda a presteza e mérito. Mas claro que navegar sozinho também cansa. No entanto chegamos a um consenso relativamente ao destino do nosso blogue: Vamos mantê-lo em aberto para o quem quiser consultar pois achamos que o conteúdo tem todo o mérito. E como a vida é feita de mudanças, quem sabe um de nós um dia retorna e volta a pegar no leme e assumir o comando do barco? Muito obrigado a todos, especialmente ao Manuel pela sua grande colaboração pedindo desde já desculpa pelas "faltosas". Um grande bem haja a todos e ... até um dia!

Filhoses de Abóbora

Este Blogue era um projecto a quatro, mas impossibilidades não permitiram essa possibilidade.Tive o maior prazer em colaborar mas nestas condições não me sinto motivado a continuar. Deixo, como despedida, este mimo de Natal, Espero gostem!

Esta receita leva algum tempo a preparar mas vale a pena.


(Prevista para 25/30 Filhoses)



1,5 Kg de abóbora
3 ovos
Raspa de 3 laranjas
100g de açúcar
10g de fermento de padeiro
600g de farinha
2dl de sumo de laranja
50 ml de aguardente
Sal q.b.
Canela em pó q.b.
Açúcar para polvilhar
Óleo para fritar


Preparação:

** Numa panela com água, coloque a abóbora, tempere com sal, e deixe cozer cerca de 30 minutos e certifique se está bem muito bem cozida, antes de apagar o lume.

Deixe a abóbora a escorrer, dum dia para o outro, num escorredor enrolada num pano.

** No dia a seguir, dissolva no sumo da laranja, o fermento.

Depois, coloque a abóbora num alguidar e desfaça-a com uma batedeira com as varas em espiral
.
Vai batendo e acrescentando a raspa de laranja, o respectivo sumo com o fermento diluído, a aguardente, os ovos um a um, o açúcar, uma pitada de sal e por fim a farinha. 

Deixe amassar muito bem.

Se a massa estiver a ficar mole, vá acrescentando um pouco de farinha e  envolva cuidadosamente.

Arredonde a massa e deixe no alguidar, tapado com um pano, a descansar, num local morno, por cerca de duas horas.


** Frite em oleo quente a massa em colheradas.

Vá colocando, as filhoses, num prato sobre papel absorvente.


** Num recipiente, misture o açúcar com a canela.

Polvilhe as filhoses e sirva em prato apropriado.

Pasta de Requeijão com Iogurte Natural

Como o Verão parece que vai aparecer, fica uma receita fresquinha.

Ingredientes

Para 4 a 6 pessoas

 

400 g de requeijão  fresco

40 g de margarina

Vaqueiro

½ UlimãoU

2 colheres de sopa de cebolinho   picado

sal

UpimentaU

2 colheres de sopa de UiogurteU natural

 

 

Preparação

 

Esmague o requeijão e a margarina com um garfo.

Reduza a puré com a varinha mágica, ou no robot de cozinha.

Junte o sumo de limão e o iogurte e tempere com sal e pimenta.

Volte a bater até obter um creme liso.

Adicione o cebolinho picado e misture bem.

Coloque numa taça e leve ao frigorífico.

Sirva bem fresco como entrada com tostas ou fatias de pão de centeio,

cortadas finas.

 

Uma ideia

 

 

Pode usar esta pasta em canapés.

Em substituição do requeijão pode usar queijo fresco ou queijo fresco em creme.

Bloody Mary

Na minha despedida e como já apetece, ao fim da tarde, uma bebida de forma descontraída enquanto não chega a hora do jantar.

Esta é uma das minhas preferidas, só o nome, é que consegue bulir um pouco comigo.

Vamos ao que interessa!

Num jarro misturamos os seguintes ingredientes:

1/4 de sumo de tomate 
1 copo de vodka 
1 colher de sopa de molho inglês 
1 colher de sopa de sumo de limão 
1 colher de chá de tabasco 
Tiras de limão 
Talos de salsão (facultativo)

Mexer muito bem e energicamente.

Servir com gelo e decorado com os talos de salsão.

Carnaval Reciclado

Cá por casa, o Carnaval celebra-se sempre com alegria e máscaras/fatos.

Ora, como a Sustentabilidade é um lema de vida, os fatos não podiam deixar de ser feitos em casa. E até as escolas dos miúdos ajudaram, pedindo fatos feitos com materiais reciclados.

Como a internet é um mundo, foi fácil procurar ideias para o que não sabia o que vestir (que acabou por ser um robot) e instruções sobre como fazer o fato para o que queria vestir-se de Batman.

Aqui ficam as "receitas" para quem queira inspiração para o ano que vem:

ROBOT

Ingredientes: 
caixa de cartão forte
sacos de alumínio de cereais/farinha láctea
pedaços de cartão grosso
CD estragado
saco de plástico transparente
tampas de garrafas e de frascos de iogurte
embalagem de alumínio de take-out
tintas de várias cores
lápis de cera
adesivo
fita-cola
fita-cola dupla
elástico grosso
botões ou presilhas




Preparação:

Capacete: forrar o interior da embalagem de take-out com adesivo (sem isto, o frisado do alumínio prende o cabelo), fazer dois furos do lado e inserir o elástico, prendendo-o com presilhas/botões, de modo a permitir que o capacete não caia.

Corpo: retirar as abas do topo do caixote.
Abrir um buraco suficientemente grande para a cabeça do futuro robot no fundo da caixa, e um buraco em cada lateral para os braços.
Recobrir a caixa com a folha de alumínio das embalagens, prendendo com fita-cola.
Decorar a gosto usando material reciclado. Neste caso, usaram-se tampas de garrafas e de frascos de iogurte como botões, um CD como relógio, um cartão pintado com lápise de cera amarelo e forrado com saco de plástico transparente como gráfico de funcionamento e pedaços de cartão pintados de verde e vermelho com pormenores a preto como interruptor e pilhas (na parte de trás do fato, com pormenores em azul).














BATMAN

Ingredientes: 
embalagem de cartão de cereais
guarda-chuva estragado
tinta preta
tinta amarela
fita preta
mola de pressão
velcro
fita-cola
fita-cola dupla
elástico fino
luvas pretas
cinto amarelo


Preparação:

Máscara: desenhar e recortar uma máscara com orelhas bicudas na embalagem de cartão de cereais usando um molde como este:

Imagem retirada daqui

Desenhar e recortar os olhos de acordo com os olhos do futuro Batman.
Pintar de preto com tinta própria para crianças (usámos digitinta).
Fazer dois furos e colocar o elástico fino com tamanho suficiente para segurar a máscara na cabeça, sem apertar nem ficar lassa.

Capa: descoser o tecido do guarda-chuva e dobrá-lo a meio deixando a cinta de fecho do guarda-chuva junto a uma das mãos para segurar a capa nesse sítio. Colocar uma fita com velcro no outro lado, de modo semelhante.
Colocar uma fita na zona do pescoço com uma mola de pressão de modo a segurar a capa nessa zona sem apertar demais o pescoço.

Símbolos: desenhar dois símbolos, um maior para a camisola e um menor para o cinto, com este molde:

Imagem retirada daqui

Pintar com amarelo e preto e recortar.
Aplicar velcro na camisola e nas costas do símbolo maior, aplicando-o na camisola.

Com fita-cola dupla, aplicar o símbolo mais pequeno na fivela do cinto.

Luvas: criar luvas com barbelas como as do original com pedaçõs de cartão de embalagem de cereais seguindo este molde:

Imagem retirada daqui

Imagem retirada daqui

Pintar tudo de preto, sendo que as barbelas devem ser pintadas nas duas faces.
Inserir as barbelas no recorte do punho e colar com fita-cola ao interior do punho.
Fechar o punho com velcro à medida (para sair facilmente e não ficar tão largo que saia sem querer), deixando as barbelas viradas para a parte de trás do braço.
Complementar com luvas pretas.

E viva o Carnaval! :-D

PAO DE LÓ DE OVAR

4 GEMAS

2 OVOS

120 GR. DE ACUCAR

45 GR. DE FARINHA

COM UMA BATEDEIRA MISTURE TODOS INGREDIENTES ADICIONANDO, POR ULTIMO, A FARINHA.

MISTURE E BATA BEM.

COLOQUE EM FORMA PRÓPRIA FORRADA A PAPEL VEGETAL UNTADO COM MANTEIGA

LEVE AO FORNO A 200º C

DEIXE COZER A SEU GOSTO, COM O INTERIOR CREMOSO OU MAIS SECO.

Tarte de Maçã

Este ano há montes de maçãs cá por casa e pouca vontade de fazer compota, por isso o uso dado a umas maçãs que já estavam a ficar com a casa encarquilhada foi... Tarte de Maçã! :-)

Inspirei-me numa tarte de pêra que a minha mãe fez recentemente (a partir desta receita online) e que tem a grande vantagem de ficar super-saborosa com uso de muita fruta e pouca quantidade de outros ingredientes (comparativamente a muitas outras receitas de tarte que se encontram por aí...).

Além de que não é preciso estar a fazer massa... nem recheio... nem nada de elaborado!!!
É só misturar tudo (eu misturei fora de ordem e ficou fenomenal à mesma!!!), colocar na tarteira untada e polvilhada, levar ao forno et voilá!

Como sempre, fiz umas alterações à receita: usei 6 maçãs grandes, 3 ovos grandes, margarina em vez de manteiga, 1/2 (meia) colher de chá de fermento (nos ingredientes não consta, mas, como está na preparação, acrescentei) e juntei um pouco mais de farinha e de leite (a olho) para compensar o aumento da quantidade dos outros ingredientes.

Mas nada disso prejudicou a tarte, como comprovou o mini-chef mais exigente cá de casa - ele não costuma gostar de tartes e esta foi completa e absolutamente aprovada!!! ;-)

Experimentem e depois digam como correu! :-)

E boa semana!

À minha moda

Com tempo de frio esta receita aquece, pelo menos, o estômago

  

4 Colheres (sopa) de manteiga
1kg de carne cortada em tiras.
2 Cebolas picadas
1/2 colher (sopa) de sal
1 pitada de pimenta do reino 
1/2 Chávena de (chá) de conhaque
200g de champignons de conserva fatiados
3 colheres (sopa) de puré de tomate
1colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de catchup
1 lata de Natas.



Derreta três colheres de sopa de manteiga (ou margarina) numa
frigideira grande e vá fritando as tiras de carne, aos poucos, em lume alto.

Retire a carne da frigideira e coloque a manteiga restante.

Doure as cebolas, e junte a carne, tempere com sal e a pimenta e despeje o conhaque.

Espere aquecer e incline levemente a frigideira para que o conhaque incendeie.

Quando a chama terminar junte os cogumelos, tape a frigideira e deixe
cozinhar por alguns minutos.

Acrescente o puré de tomate, a mostarda, o catchup e misture bem.

Deixe em lume brando, tape a panela e deixe cozinhar por 5 minutos.

Incorpore delicadamente as natas e retire do fogo antes de ferver.

Acompanhe com arroz branco.

"Bacalhau sem Moda"

Quem me conhece sabe que eu não sou capaz de seguir uma receita à risca, mesmo que seja a primeira vez que a faço.
Por isso não estranharão, com toda a certeza, que eu tenha pegado nesta receita fantástica do Manuel e tenha tornado o "Bacalhau à Moda do Manuel" em "Bacalhau sem Moda"! ;-)

Ingredientes:

• Postas de Bacalhau
• Cebolas
• Alhos
• Azeite bom
• Batatas
• Ovos (opcional)

Preparação:
Cozer as postas de bacalhau demolhado em água a ferver sem sal. Retirar da água, reservando-a. Deixar as postas esfriar e desfiá-las, retirando espinhas e pele (que eu adoro!).
Descascar, lavar e cortar em fatias finas as batatas, dispondo-as numa assadeira, juntamente com as cebolas cortadas em luas e os alhos aos pedaços.
Colocar o bacalhau desfiado por cima e regar abundantemente com azeite. Juntar a água da cozedura do bacalhau até os líquidos atingirem o limite da assadeira.
Levar a forno quente até dourar (as batatas, assim cortadas e submersas, cozem rápido), regando com água da cozedura sempre que necessário (coloquem a assadeira em cima do tabuleiro do forno - assim, se transbordar, não há problema!!!).
Servir quentinho.

Se, como eu, tiverem filhotes que não gostam muito de bacalhau, coloquem ovo cozido fatiado por cima (não ponho antes de ir para o forno para não ficar ressequido...).

Sirvam acompanhado de pão bom, porque é essencial aproveitar bem o molho! ;-)

Bom apetite!!! :-)

Imagem retirada da net

Migas de Bacalhau

Para quem preferir, uma sugestão de umas migas mais leves, sem a carne de porco.

*2 Postas de bacalhau demolhado  (de preferência fino)
*Pão duro
*Azeite
*3-Dentes de alho
*1-Folha de louro
*-1 Raminho de Poejos

Cozer o bacalhau, depois de cozido tira a pele e as espinhas e parta em lascas.

Deve guardar a água de cozer.

Descascar os alhos que deixa inteiros.

Cortar o pão em fatias finas.

Aproveite as folhas verdes, dos poejos, e lave-as bem.

Por um tacho ao lume com azeite e frite os alhos a que vai juntar as folhas de poejo.

De seguida juntar o bacalhau e deixar refogar uns minutos.

Acrescentar o pão e regar com a água fervente onde se cozeu o bacalhau.

Tape o tacho e deixe descansar uns minutos.

Leve, novamente, o tacho ao lume e mexer bem até as migas estarem secas e despegarem das paredes do tacho.

Por fim, numa frigideira deite uma colher de azeite e vá fritando as migas como se fosse uma omelete, sacudindo o recipiente e virando-as até estarem douradas.

Decore, se gostar, com azeitonas.

MIGAS À ALENTEJANA

Este tempo não vai durar muito, não tarda o frio espreita e uma comidinha destas vem mesmo a calhar.

Parece ser trabalhosa, mas não é!

Acompanhar por um bom tinto Alentejano.

400 gr. De lombo de porco

200 gr. Entrecosto

200 gr. Toucinho entremeado

15 Rodelas de chouriço

2 Dl. Vinho branco

Q.b. azeite

Q.b. sal

1 Folha de louro

Q.b. massa pimentão

500 gr pão caseiro

Cortar as carnes aos cubos e a linguiça às rodelas. 

Fazer uma marinada com a massa de pimentão, alho, sal, louro e vinho branco.  

Deixe as carnes em repouso nesta marinada durante 24 horas.

Colocar banha numa frigideira, quando estiver quente fritar a carnes e o chouriço.

Cortar o pão às fatias e embeber num pouco de água e amassar levemente com as mãos.
Entretanto, coloca-se um tacho ao lume com um pouco de azeite e a gordura (coada) onde fritou as carnes e junta os dois dentes de alho muito bem picadinhos.

Quando estiverem louros, juntar o pão e com ajuda de uma colher de pau, vai batendo e enrolando até ficarem bem passadas, com uma textura crocante e na forma de uma omoleta.

Quando descolarem das paredes do tacho estão prontas.

Vão à mesa no centro de um prato com as carnes em volta.

Pode decorar com azeitona e gomos de laranja.

Bacalhau à minha moda....

Esta receita é muito fácil e resulta muito bem.

Acompanhe com um bom vinho branco.

Necessário:

-Postas de Bacalhau

-Cebolas

-Azeite bom

-Pimenta em grão

-Um limão

Num tabuleiro, de ir ao forno, deite uma boa porção de azeite e cebolas às rodelas grossas.

Em cima, disponha as postas de bacalhau e cubra com mais rodelas de cebola.

Tempere com pimenta em grão e sal (se necessário), cubra com bastante azeite.

Leve a forno esperto e deixe cozinhar até a cebola estar cozida.

Regue com um pouco de sumo do limão.

Sirva quente, acompanhado de batatas cozidas.

Strogonoff de chocolate e nozes

De uns meus amigos, brasileiros, aprendi esta maravilha.
Leva chocolate, por isso gosto com toda a certeza
Um dia vou tentar fazer, agora dou a sugestão.


6 colheres de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
200 gramas de chocolate meio amargo em cubinhos
300 gramas de nozes em cubinhos
2 latas de leite condensado 
2 embalagens de natas                                                                                                                 
6 Ovos

Separar as claras das gemas.

Levar ao lume, todos os ingredientes, leite, leite condensado, as gemas dos ovos, a margarina e o chocolate em pó.

Mexer bem sem parar, para não pegar no fundo da panela, até engrossar.

Deixar arrefecer. Bater as claras em neve e reservar. Cortar o chocolate meio amargo e as nozes em cubinhos, reservar.

Juntar ao creme que foi ao lume o chocolate, as nozes em cubinhos e as natas. Por último colocar a clara em neve envolvendo lentamente.

Colocar num recipiente servir.

Depois esquecer a linha.

Menu da Semana

Os menus semanais são coisa que já vou fazendo (e vou fazer bem mais, porque dão imenso jeito), por isso, quando vi este no FB, decidi que tinha mesmo que partilhar! :-)

Imagem retirada do FB

Preparem tudo no fim-de-semana e comecem a aplicá-lo logo na 2ª feira! :-D

E o melhor é que é tão equilibrado e saudável, que dá para fazer todas as semanas, o mês todo, o ano todo e até a vida toda! ;-)

Bom fim-de semana gente boa e, a quem se aplique, boas férias! :-D

Pudinzinhos de queijo

Aqui vai uma receita de Cabo-Verde, muito apreciada na Ilha da Boavista.

Espero que gostem, que a façam e que me convidem para provar.

2 Queijos de cabra (+-/ 400 gr.)

4 Ovos inteiros

4 Gemas

350 Gr. Açúcar

1 Chávena de leite (+/- 2 dl.)

1 Colher de sopa de manteiga

Raspa de uma lima ou limão

1 Colher de chá de canela

½ Colher de chá de baunilha

Num recipiente junta-se o queijo de cabra previamente ralado, o açúcar, a raspa de lima/limão, a canela e a baunilha.

Mistura-se tudo com uma colher de pau e vão-se juntando os ovos inteiros e as gemas a dois e dois. Depois dos ovos incorporados adiciona-se o leite e a manteiga derretida, Depois juntasse o açúcar e mistura-se até estar totalmente derretido.

Não usar batedeira eléctrica mas sim a colher de pau.

Untar e polvilhar com farinha formas pequenas, lisas e encher com a massa.

Levar a forno médio (180º) e deixar cozer por 25 a 30 minutos.

Quando saírem do forno devem ser colocadas com o fundo para cima, assim os pudins quando arrefeceram estão direitos.

Tosta de Tomate, Rúcula e Queijo Brie

O tempo está quente, ou pelo menos estava, logo algo fresco vai, sempre bem!

Tinha esta receita, que copiei, há muito dum livro da vaqueiro. Venho compartilhar.

Ingredientes

Para 4 pessoas

4 boas fatias de UpãoU caseiro

1 dente de UalhoU

4 colheres de sopa de UazeiteU

50 g de folhas de UrúculaU

2 UtomatesU

8 fatias finas de UqueijoU Brie

sal

UpimentaU

orégãos

Preparação

Comece por tostar as fatias de pão de ambos os lados no grelhador do forno ou na torradeira. Esfregue-as com o dente de alho descascado e regue-as com um fio de azeite.

Lave e enxugue muito bem as folhas de rúcula, assim como os tomates e corte-os em 8 rodelas grossas. Frite as rodelas de tomate de ambos os lados em 2 colheres de sopa de azeite.

Distribua as folhas de rúcula sobre as fatias de pão, por cima coloque em cada fatia 2 rodelas de tomate frito e 2 fatias de queijo. Tempere com sal e pimenta moída na altura e leve a gratinar no grelhador do forno.

Polvilhe as tostas com orégãos e regue com o restante azeite. Sirva bem quentes.

Sugestão

Se preferir pode substituir a rúcula por folhas de manjericão

ENSOPADO DE BORREGO

Hoje deixo um prato mais bem elaborado que, com a crise, serve para
recordar os tempos em que se podia fazer.
Tenhamos esperança porque outros tempos hão de vir!




Ingredientes

1 borreguinho com 7 ou 8 kg a que se tiram as pernas e as costeletas para outros pratos

3 dentes de alho

1 folha de louro

1 dl de azeite

2 colheres de banha de porco

1 copo de vinho branco

Sal e pimentas em grão

Pão duro


Modo de preparação:

Corta-se o borrego em bocados.

Frita-se o alho picadinho com o louro nas gorduras.

Junta-se a carne, tempera-se de sal e pimenta e frita-se até dourar a carne.

Acrescenta-se o vinho branco, tapa-se e deixa-se cozinhar em lume brando. Quando 
começar a ficar seco vão-se juntando pinguinhas de água quente, tendo o cuidado de ir mexendo para não pegar.

À hora de ir para a mesa acrescenta-se a água a ferver necessária para molhar as sopas (o pão).

Serve-se numa travessa funda sobre uma camadinha de fatias de pão duro muito finas.

Arroz de Pato á minha moda........

Depois dos magníficos conselhos da Sónia, vamos provar um arrozinho de pato. Valeu?

Necessário:

Pato

Arroz

Chouriço

Bacon

Tomilho, piripiri e salsa.

Alhos

Margarina

Num tacho, com água e sal, por o pato a cozer (inteiro ou partido) com tomilho, piripiri e salsa.

Quando começar a borbulhar juntar o chouriço e o bacon.

Convêm ir retirando a gordura que fica á superfície para, depois, o arroz não ficar muito gordo.

Quando o bicho estiver cozido deve ser desfiado, retirando a pele e os ossos e reserve com o chouriço e o bacon e deixa arrefecer.

Entretanto faça um refogado, junte o caldo onde cozeu o pato e quando ferver junte o arroz.

Convém rectificar os temperos.

Numa frigideira esmague 4 ou 5 dentes de alho e 2 colheres de sopa de margarina. Mal comece a borbulhar junte o pato desfiado e envolva-o bem na margarina e nos alhos. Este pequeno truque confere-lhe um sabor muito especial.

Finalmente, num tabuleiro de ir ao forno (e á mesa), deite metade do arroz, depois espalhe os pato e cubra com o restante arroz. Se gostar, ponha umas rodelas de chouriço e bacon por cima (mas de verdade não necessita).

Leve ao forno para dourar levemente, convém não deixar secar.

Decore com um ramo de salsa.

Bom apetite!!

Semear e Germinar

Se, como eu, recolhem as vossas próprias sementes (de produtos biológicos que recebo/adquiro e das que a minha mini-horta na varanda providencia) ou as receberam/trocaram num Encontro de Sementes como este, podem semeá-las para terem mais produtos ou utilizá-las na alimentação como germinados.

Aqui ficam algumas dicas:

SEMEAR
1. Preparem um recipiente pequeno (copo de iogurte, etc.), furando o seu fundo para garantir uma boa drenagem da água da rega;

 
2. Segurem o copo na palma da sua mão e, com atenção para que não saia pelo fundo, coloquem uma mistura de terra e composto [se tiverem do que resulta da compostagem dos vossos próprios resíduos orgânicos, melhor ainda! :-) ] quase até ao topo do copo - inicialmente pressionem um pouco a terra, pois a compactação diminui a perda de solo pelo buraco de drenagem, mas depois deixem-na bem solta, para que as sementes tenham por onde lançar as suas raízes e germinar;




3. Com um dedo, façam buracos na terra e coloquem lá as sementes - se forem grandinhas, coloquem apenas uma em cada buraco, não ultrapassando 5 por copo no total e, se forem pequeninas, coloquem 3-5 em cada buraco, num total de 5 buracos por copo, de modo a que elas tenham espaço para crescer;

 


4. Cubram as sementes levemente com um pouco da mistura de terra e composto, reguem com um pouco de água, sem levantar muito solo e sem o compactar, e coloquem o copo num local iluminado, mas não demasiado quente ou frio;

5. Reguem gentilmente todos os dias de modo a manter o solo mole para que a semente possa germinar e despontar. Quando começarem a surgir plantas, evitem derrubá-las com a água da rega;



 6. Depois podem transplantá-las para um vaso ou directamente para um jardim. 


Para TRANSPLANTAR para um vaso:
- encham o vaso com uma mistura de terra e composto; - abram um buraco do tamanho do copo de iogurte; 
- com a terra seca, virem o copo de iogurte ao contrário e, gentilmente, empurrem a terra pelo orifício no fundo do copo com o dedo, amparando o torrão de terra com cuidado para não danificar a(s) planta(s);
- coloquem o torrão no buraco, calcando ligeiramente a terra em redor; 
reguem diariamente e vejam-na(s) crescer!




GERMINAR

Podem optar por consumir as sementes germinando-as, isto é, fazendo-as despontar e ingerindo os rebentos. Isto torna-as de muito mais fácil digestão e óptimas para colocar em saladas.

Aprendam aqui mais sobre isso e não se esqueçam: apesar de existirem frascos próprios para o efeito, podem (re)utilizar um frasco de vidro de boca larga que tenham em casa e colocar-lhe uma simples rede por cima! ;-)

Imagem retirada daqui